Asociado a las abundantes precipitaciones registradas en algunas zonas previo a la cosecha de Girasol, se han registrado niveles infrecuentes de acidez en grano. ASAGIR recomienda monitorear periódicamente los atributos de calidad del grano almacenado. De esta manera se pueden evitar inconvenientes en las entregas diferidas, especialmente cuando las temperaturas comiencen a subir nuevamente. Conservar los granos de girasol almacenados dentro de los estándares de comercialización, permite elaborar el aceite de calidad para los mercados domésticos y de exportación.
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