Continúan los buenos precios

Dólar débil, problemas climáticos y cuestiones políticas sostienen la gran firmeza en los valores de las commodities. Nuestro aceite en Rotterdam alcanza los U$S/tn 1490. Se registra un 13% de avance en la cosecha nacional de girasol (NEA y Litoral), con rindes afectados por excesivas lluvias en algunos casos, y la paloma en otros. El informe del USDA demuestra que los aceites caros, como el de girasol, merman su participación en los mercados mundiales, a favor del de palma. Nuestro país representará algo más del 22% de las ventas externas totales del de girasol en 2011. 

Informe del Lic. Jorge Ingaramo, asesor económico de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR)

La cosecha avanza en el Norte y Litoral argentinos, aunque a paso lento, debido a las reiteradas lluvias. Se ha recolectado el 13% de las MHas 1,72 cosechables, es decir 222.584 hectáreas. Se obtuvieron 396.000 toneladas, con un rinde de 17,8 qq/ha.

Analizando los rendimientos por zonas, en Las Breñas y Charata (Chaco), las lluvias excesivas y la paloma los reducen alcanzando un promedio de 17 qq/ha. En Sáenz Peña y Quitilipi son un poco mejores (19 qq/ha). En Bandera, Santiago del Estero, son magros, estimándose un daño de hasta el 50%, causado por la paloma. La región NEA, en conjunto, presenta 64% de avance y 17,5 qq/ha.

También la paloma afecta los rindes en Ceres, al Norte de Santa Fe (16 qq/ha). Hacia San Justo, el panorama cambia, con resultados de 25 qq/ha. De allí que el Centro-Norte de Santa Fe ofrezca un promedio de 18,5 qq/ha, para el 60% ya cosechado.

En Entre Ríos, los rindes son apenas alentadores. En la zona de Paraná, se informan 18 a 20 qq/ha y un promedio para el Centro-Este de 14 qq/ha.

Finalmente, en el Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires, se estaría por comenzar la cosecha, en lotes puntuales, en la próxima semana. En Lincoln y Villegas, se esperan rindes de 20 qq/ha, mientras que en Trenque Lauquen se auguran valores de 24 a 26 qq/ha.

El Informe del USDA
El Informe de febrero presenta sólo dos novedades importantes con respecto al de enero:
Aumenta 1,6% el consumo mundial de aceite de palma y 0,4% las importaciones de dicho aceite, con lo cual sus stocks finales bajan de 4,2 a 3,2 millones de toneladas (o sea más de un 25%), siendo esta merma responsable de una caída del 9,1% en las existencias totales de los nueve principales aceites relevados (de 10,2 a 9,3 M de t).
Suben de 0,81 a 1,03 M de t (o sea un 27%) los stocks finales de aceite de girasol, producto de una pequeña modificación al alza en la producción y una merma apenas significativa en las exportaciones. Es evidente el reemplazo de nuestro aceite por el de palma, sobre todo en las importaciones mundiales.

En la comparación interanual, se observa una suba en el consumo de todos los aceites, superior al aumento en la producción (6,1 versus 4,3%). Consumo y producción de los principales cuatro aceites, tienen las siguientes variaciones, respectivamente:
palma: 7,9 y 4,6%
soja: 9,1 y 8%
canola: 4,8 y 1,3%
girasol: -2,8 y -3,4%

Se siente todavía la influencia de la magra cosecha rusa (925.000 toneladas menos de grano de girasol) y la apenas perceptible mejora en la oferta argentina.

Como consecuencia de lo anterior, sigue aumentando la incidencia de la palma en el volumen de exportaciones mundiales, de 61,2 a 62,1%. Los aceites de soja, canola y girasol, cambian sus participaciones de la siguiente manera: de 15,6 a 15,9; de 4,7 a 4,8 y de 8,0 a 7,1%.

Particularmente, en el caso del aceite de girasol,  la producción argentina aumenta menos de lo esperado (apenas 2,6%, es decir unas 65.000 toneladas). Ucrania y la Unión Europea mantienen sus producciones y la gran baja se produce, como se dijo, en Rusia (420.000 toneladas, o sea casi un 17%).

Se esperan exportaciones argentinas por 950.000 toneladas, algo más del 22% del mercado mundial. Ucrania representará más del 56,4%; Rusia el 4% y la Unión Europea el 3%.
Yendo a la producción de grano de girasol, ésta se mantendrá prácticamente estable en 30,4 M de t; casi 3 millones de toneladas menos que en 2008/09. Nuestros tres principales competidores, Ucrania, Rusia y U.E. en conjunto, pasarán de 19,9 a 19,1 M de t con una merma de 3,9% atribuible a Rusia, ya que Ucrania, pese a la seca, muestra una leve suba, mientras que la Unión Europea registra una pequeña baja.

Mercados y precios
Desde fines de noviembre, se ha producido una revalorización adicional de las commodities a raíz de la expansión monetaria estadounidense, que se suma a los problemas climáticos (seca en el Hemisferio Norte a mediados de 2010 y año “Niña” en el Cono Sur, a fines del mismo año) y a los recientes conflictos políticos en el Norte de África y Medio Oriente.

Particularmente, de una paridad Dólar/Euro próxima a 1,30 (comienzos de diciembre) se pasó, en menos de dos meses, a 1,38, para luego declinar a los valores actuales de 1,36. Se estimaba que se había entrado en la zona adecuada de 1,25-1,30; apta para la coordinación armónica de políticas monetarias, principalmente entre los Estados Unidos y la Unión Europea ya que, como se sabe, China sostiene la debilidad de su moneda, prácticamente atada al Dólar.

Llevamos casi dos meses y medio de nuevas oscilaciones monetarias, que poco ayudan a la reactivación económica y mucho al estímulo especulativo.

La conjunción de los tres factores mencionados más arriba, da una sensación inflacionaria importante, en regiones como la Unión Europea (dependiente de petróleo, gas y commodities alimentarios) y recalienta las economías emergentes, principalmente Brasil y China.

En este marco, los precios de aceites no han hecho sino subir de manera impactante. Los aumentos interanuales, en Rotterdam, para el promedio de enero, son de 54% para girasol, 62% para palma, 58% para canola y 49% para soja.

Al 10 de febrero, nuestro aceite cotiza U$S/tn 1490 en Rotterdam y U$S 10 menos, para abril-junio de 2011, con primas de 5,7 y 6,7 %, con respecto a los de soja y canola.

El FOB publicado por el Ministerio de Agricultura local, es de U$S/tn 1350, con un aumento interanual de casi el 60%. El valor para el aceite de soja es de U$S/tn 1326, con una suba de 56,5%.

En el Disponible, las fábricas muestran algo menos de interés que en las últimas semanas, pero ofrecen $/tn 1530 en Rosario y San Martín; $/tn 1485 en Bahía Blanca y $/tn 1490 en Necochea. En Cañuelas registran $/tn 1500 más flete, según zona. Con entrega y pago en marzo, se anotan U$S/tn 362 en Trenque Lauquen y 350 en General Pico. Los ajustes en el Término son de  U$S/tn 405 en el disponible y 420;  para marzo.