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GIRASOL: EL USDA MANTIENE UNA PRODUCCIÓN ARGENTINA DE MT4

GIRASOL HOY

GIRASOL: EL USDA MANTIENE UNA PRODUCCIÓN ARGENTINA DE MT4

PARA LA CAMPAÑA 2020-2021.

Leve declinación mensual del precio del aceite de girasol en Rotterdam. No
obstante esta caída, se estima una suba interanual para Agosto, del 2,3%. El
USDA postula que en La Argentina se producirán MT 4 de grano de girasol. A
raíz de la menor producción de girasol en el NEA y en Santa Fe, las exportaciones
del complejo (campaña 2019-2020) hasta Mayo, revelan una caída en dólares, del
32% interanual. Por la misma razón, las compras totales de la campaña 2019-2020
representan el 57,9% de la cosecha estimada (eran un 66,3% a comienzos de Julio
de 2019).
El Informe del USDA de Julio de 2020.
Comparando con el informe anterior, surge que:
- El USDA corrige a la baja en MT 2 la producción de las 7 principales semillas
oleaginosas. La merma se distribuye en MT 1; 0,7 y 0,33 para canola, algodón y
soja, respectivamente.
- Por su parte, el crushing aumenta en MT 1,53 con un incremento de MT 1,86 en
la molienda de soja y mermas de MT 0,20 y 0,15 en las de canola y algodón.
- No hay modificaciones sustantivas en la producción de los 9 principales aceites,
ya que el mencionado aumento en el crushing se debe a molienda de soja, cuyo
rinde en aceite es de apenas el 18%.
- Tampoco se registran cambios sustantivos en el consumo total de los 9 aceites.
Comparando con la campaña anterior, se tiene que:
- La producción mundial de las 7 principales oleaginosas crece 4,7%; mientras
que la molienda se incrementa 2,1%. Será abastecida con 1,0% adicional de
exportaciones, en tanto que los stocks se reducen 4,8%.
- La producción de girasol subirá 3,2%, hasta alcanzar MT 56,79; unas MT 1,75
de aumento con respecto a las MT 55,04 de la campaña anterior. La Argentina

aportaría a dicha suba, 700.000 toneladas. El crushing se incrementará 1,4%; las
exportaciones disminuirán 9% y los stocks subirán en un 17,2%.
- La relación stocks/consumo bajará, para las 7 oleaginosas, del 23,0 al 21,4%.
Para el caso del girasol, dicha relación subirá del 4,4 al 5,1%.
- Para Ucrania, se proyecta una suba de 500.000 toneladas en la producción de
girasol (3%). Pasaría de MT 16,5 a 17. Con respecto a Rusia, se estima una suba
del 1,3%, hasta alcanzar las MT 15,5, mientras que la oferta de la Unión
Europea permanecería estable en MT 9,6.
- Se postulan MT 4,0 para la producción argentina, con una suba del 21,2% en
relación a la campaña precedente.
- La producción consolidada de girasol de nuestros tres competidores del
Hemisferio Norte, pasará de MT 41,42 a 42,10 (unas 685.000 toneladas
adicionales que representan un aumento del 1,7%).
- La producción de los 9 principales aceites crecerá 2,1%, mientras que el
consumo lo hará al 2,9%. Las exportaciones aumentarán 2,2%. Los stocks
descenderán 6,5%.
- Por su parte, la producción de aceite de girasol aumentará un 1,5%, mientras que
el consumo crecerá 2,1% y subirán 1,3% las exportaciones. Las existencias
finales crecerán 5,6%.
- La relación stocks/consumo caerá de 10,8 a 9,8%, para todos los aceites. Para el
caso del de girasol, sube de 10,2 a 10,6%. Se recuerda que las producciones de
aceites de oliva, coco y palma no se originan en semillas oleaginosas de siembra
anual, sino que son el producto de plantaciones y sus rendimientos anuales no
están determinados por decisiones empresarias del período de mercado, sino por
el clima, como factor preponderante.
- El USDA mantuvo en 690.000 toneladas la estimación de las exportaciones
argentinas de aceite de girasol, de la campaña 2019-2020. Postula 750.000
toneladas para el ciclo que se inicia (campaña 2020-2021), es decir un 8,7% de
aumento. Nuestra participación en el comercio mundial subirá de 5,8 a 6,2%.
- Por su parte, las ventas externas de Ucrania (aceite) crecerán 150.000 toneladas
(2,4%), de MT 6,35 a 6,50. Su participación en el mercado mundial pasará de
53,5 a 54,0%. Las ventas externas de Rusia se incrementarán en 100.000
toneladas, hasta alcanzar las MT 3,25 (3,2% de incremento). Su participación en
el mercado mundial crecerá del 26,5 al 27,0%.

Precios y mercados.
En el mes de Junio, los precios promedio mensuales para los aceites, en Rotterdam,
presentaron en relación a Mayo subas generalizadas: 14,4; 10,1; 7,5 y 7,4% para los
aceites de palma, soja, girasol y canola, respectivamente.
Si la comparación se efectúa en términos interanuales, también se registran aumentos
generalizados: 20,5; 9,3; 2,9 y 1,9% para los aceites de palma, girasol, canola y soja,
respectivamente.
Al cierre del día 13 de Julio, el aceite de girasol cotizó, en Rotterdam, para contratos
de Julio-Setiembre, U$S/tn 790 y 30 dólares menos para Octubre-Diciembre 2020. La
posición Abril-Junio 2021, registra U$S/tn 755. Dicho cierre en la posición Julio es
2,1% inferior a la media de Junio.
Nuestro aceite registra descuentos del 9,2 y 12,4% con respecto al de canola para los
meses de Agosto y Noviembre. En relación al de soja, dichos descuentos son del 3,5 y
3,8% para idénticos meses.
Para nuestras exportaciones, que enfrentan claras restricciones de acceso al mercado
único de la U.E., la referencia más próxima de precio externo la da el valor FOB de
nuestro principal competidor (Ucrania, con el 54 % del comercio mundial), que además
cuenta con una ventaja de localización (respecto a los mayores demandantes) expresada
en el diferencial de costos de fletes: allí, los contratos para Agosto registran U$S/tn 730.
Estos valores son los que, en definitiva –corregidos por el diferencial de fletes-
condicionan el FOB local de los próximos meses y por ende, la capacidad de pago de la
industria al productor de materia prima (grano).
El Ministerio de Agroindustria publicó un índice FOB de U$S/tn 755 para Julio-
Setiembre y 745 para Octubre 2020 - Junio 2021. Por su parte, la Bolsa de Cereales de
Buenos Aires publica un FOB para el aceite de U$S/tn 758, para las ventas de Julio y
U$S/tn 747 para Setiembre; ambos valores fueron computados al 8 de Julio.

La Bolsa de Rosario publicó un valor Cámara de $/tn 18.465 (unos U$S/tn 259,9) al
13 de Julio. Por su parte, se pagan U$S/tn 250 Cámara Quequén. También publicó
valores futuros Diciembre 20 – Enero 21 de U$S/tn 240 para Fábrica San Lorenzo.
El MINAGRO presentó su cálculo del FAS teórico para el valor implícito del grano,
una vez descontados el fobbing y los costos de industrialización, comercialización,
financieros e impositivos. El mismo fue de $/tn 20.812 es decir U$S/tn 292,96; en el
cual no se computan las bonificaciones por materia grasa ni descuentos por cuerpos
extraños y acidez. La bonificación estimada por contenido de aceite es del 12%; por
ende la capacidad de pago de la industria exportadora, para la base, alcanza a U$S/tn
261,6.
El Informe del Monitor Siogranos que como se sabe, indica el precio y la modalidad
comercial de los contratos registrados, publica para el 13 de Julio valores Cámara y
Fábrica Quequén $/tn 17.801 y 17.685 o sea unos U$S/tn 250,6 y 249. También Cámara
Rosario Norte del día 8 de Julio, $/tn 16.978, unos U$S/tn 242.
El INDEC publicó, en su Informe de “Intercambio Comercial Argentino”, las
exportaciones del complejo girasol para Enero-Mayo de 2020. Las exportaciones totales
del complejo cayeron 32%; de MU$S 413 a 279; las de semilla crecieron de MU$S 46 a
67 mientras que las de aceite declinaron 41%, al pasar de MU$S 285 a 168. Recuérdese
que la producción de girasol del NEA y Centro-Norte de Santa Fe en la campaña
pasada, superó en prácticamente 400.000 toneladas a la de la presenta campaña.
El MINAGRO registró que, del producto de la campaña local 2019-2020 (unas MT
3,4), las compras de la industria, declaradas hasta el día 1 de Julio, alcanzaban las MT
1,79. Entre ellas, las efectuadas a fijar representaban el 24,2% del total, de las cuales el
50,7 % ya tenía precio cerrado.
Por su parte, las compras del sector exportador de grano, para la campaña 2019-2020
alcanzan las 179.400 toneladas; con un 4,6% a fijar, de las cuales el 77 % tiene precio
hecho.
Las Declaraciones Juradas de Venta Externa ascienden a 149.000 toneladas. Las
compras de la industria de la campaña futura, 2020-2021 son de 71.000 toneladas, de las
cuales 29,3% fueron efectuadas a fijar.

Para concluir, las compras totales de la campaña 2019-2020 representan el 57,9% de
la cosecha estimada (MT 3,4), cifra singularmente inferior al 66,3% registrado al mismo
momento del año anterior, con una producción de MT 3,9 para la campaña 2018-2019.



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